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【貴州仁懷甄醬酒業(yè)有限公司】
| 單位名稱: | 貴州仁懷甄醬酒業(yè)有限公司 |
| 網(wǎng)站名稱: | 貴州仁懷甄醬酒業(yè)有限公司更新時(shí)間：2024/10/25 22:07:13 |
| 相近名稱: | 貴州甄醬酒業(yè)官網(wǎng),楊蔚然酒師,法定代表人王林光 |
| 網(wǎng)址URL: | |
| 辦公地址: | 貴州省遵義市仁懷市鹽津街道姜家寨兩-13-5號(hào) （郵編:564500） |
| 電話傳真: | 4009656695 |
| 電子郵箱: | 18822859853#qq.com（發(fā)電子郵件時(shí)請(qǐng)將#改為@） |
| 服務(wù)QQ: | 18822859853（客服QQ） |
| 網(wǎng)站備案: | 黔ICP備2020011905號(hào) |
| 相關(guān)簡(jiǎn)介: | 貴州甄醬酒出自釀酒世家楊氏后代傳人國(guó)家級(jí)品酒師楊蔚然酒師之手，楊酒師族人釀酒的歷史最早可追溯至七百多年前，史料記載楊氏先輩用醬香酒進(jìn)貢朝廷而得到忽必烈的賞識(shí)。楊氏祖先曾任播州（今貴州）大土司，至三百多年前，族人在仁懷一帶發(fā)展成為釀酒世家。 楊蔚然酒師十六歲就跟父輩學(xué)烤酒，傳承父輩大曲純糧醬香釀造工藝，專研釀酒三十多年未曾中斷，楊氏釀酒世家在茅臺(tái)鎮(zhèn)也有很多遺跡，比如楊家井，就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒商曾用楊家的井水來(lái)釀酒。 楊蔚然酒師的釀酒理念是“小而精”：把每個(gè)工序每個(gè)環(huán)節(jié)做好，不盲目增產(chǎn)、不盲目擴(kuò)大量，只做真實(shí)的年份酒，真實(shí)的原漿酒，控制產(chǎn)量，盡善盡美。楊酒師一直以“良心做人、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”為家訓(xùn)，不忘樂(lè)善好施，以“仁德之心”做事做人，不忘本分，回報(bào)社會(huì)。釀酒人要有君子般的坦蕩胸懷，更需要勤于好學(xué)之心，釀酒在于釀心，能夠做到仁愛與堅(jiān)韌。在楊氏一族釀酒之道里，始終遵守著這一準(zhǔn)則。 正因?yàn)閷?duì)品質(zhì)堅(jiān)守的匠人精神，使楊蔚然酒師獲得了“國(guó)家一級(jí)品酒師”、“中國(guó)釀酒大師”等國(guó)家級(jí)認(rèn)證，并獲聘貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院榮譽(yù)教授等稱號(hào)。 |
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